松本サマーフェストについて About

ドイツビールや地ビールを始め、地元ワインなどの本物の味と、地域色豊かな食の供給を通じてその特性をさらに活かすために、実行委員会では、この事業を単なるお祭りではなく、安全で美味しい信州の食材を使った料理の販売やＰＲを行うことによる地産地消の啓発と発信、並びに市街地活性化及び地域力の創造を図って行きたいと考えております。

さらに、大勢の観光客の来場を見込める会場立地を活かし、県外からの来場者にも信州産食材の素晴らしさを伝え、県外での普及の一助となるよう努めて参ります。 アフターコロナを見据え、飲食店の活気を取り戻すきっかけとして位置付け、当祭典が全国へと広がり、この祭典が食を通じた全国とのネットワークの広がりとなるよう、松本から全国へ元気を発進して行きます。 趣旨をご理解いただき、ご支援・ご協力を賜りますようお願い申し上げます。